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de la Ferme du Val de Noye
Le canard gras
Foie gras entier
Foie gras entier frais
70€/kg
Pour les foies gras frais, merci de nous contacter directement par téléphone
03 44 07 11 30
400 à 410g : 28€
450 à 460g : 31,50€
500 à 510g : 35€
-
Foie gras entier frais, dénervé
80€/kg
Merci de nous contacter directement par téléphone
Pour les foies gras frais, merci de nous contacter directement par téléphone :
03 44 07 11 30
400 à 410g : 32€
450 à 460g : 36€
500 à 510g : 40€
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Foie gras entier cuisiné frais
155€/kg
Merci de nous contacter directement par téléphone
300g : 46,50€
600g : 93€
Foie gras mi-cuit
À conserver entre 2 et 4°C.
Merci de nous contacter directement par téléphone.
Pot de 130g : 22€
169,23€/kg
Pot de 180g : 30€
166,66€/kg
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Foie gras cuit
Merci de nous contacter directement par téléphone
Pot de 130g : 22€
169,23€/kg
Pot de 180g : 30€
166,66€/kg
Produits frais
Magret entier frais
23,90€/kg au choix :
Approx. 350/400g : 8,96€
Approx. 410/450g : 10,27€
Cuisse de canard
16€/kg au choix :
Approx. 775g : 12,40€
Approx. 875g : 14€
Aiguillettes de canard
25€/kg :
Approx. 275g : 6,87€
Rôti farci aux cèpes
23,90€/kg
800g à 1kg : 21,51€
1kg à 1,2kg : 26,29€
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Rôti farci aux pruneaux
23,90€/kg
800g à 1kg : 21,51€
1kg à 1,2kg : 26,29€
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Rôti farci aux figues
23,90€/kg
800g à 1kg : 21,51€
1kg à 1,2kg : 26,29€
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Rôti farci aux abricots
23,90€/kg
800g à 1kg : 21,51€
1kg à 1,2kg : 26,29€
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Rôti farci au foie gras
30€/kg
800g à 1kg : 27€
1kg à 1,2kg : 33€
Farce de canard nature
16,90€/kg
Contient des œufs.
400g : 6,76€
-
Farce de canard cèpe
17,90€/kg
Contient des œufs.
400g : 7,16€
-
Farce de canard forestier
17,90€/kg
Contient des œufs.
400g : 7,16€
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Farce de canard chataîgnes
17,90€/kg
Contient des œufs.
400g : 7,16€
-
Farce de canard morilles
20,50€/kg
Contient des œufs.
400g : 8,20€
-
Farce de canard foie gras
25€/kg
Contient des œufs.
400g : 10€
Produits transformés frais
Magret fumé
34,90€/kg
Approx. 325g : 11,34€
Cou farci
34,90€/kg au choix :
Contient des œufs.
Approx. 250g : 8,72€
Approx. 300g : 10,47€
Gésiers confis
34,90€/kg
150g : 5,23€
Cuisses confites
30€/kg au choix :
500g : 15€
600g : 18€
Pot de 2 cuisses confites
30€/kg
Pot de 400g : 12€
Pâtés à la découpe
Pâté de foie au Porto
14,90€/kg
Contient des œufs.
250g : 3,72€
-
Rillettes de canard
16,90€/kg au choix :
250g : 4,22€
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Pâté de canard
16,90€/kg
Contient des œufs.
250g : 4,22€
-
Pâté de canard aux morilles
22€/kg
Contient des œufs.
250g : 5,50€
-
Pâté de canard au foie gras
27€/kg
Contient des œufs.
250g : 6,75€
-
Le pâté de canard du moment !
17,90€/kg
Contient des œufs.
Nous préparons régulièrement 2 ou 3 pâtés de canard parmi la liste suivante : au cèpes, au poivre vert, aux châtaignes, à la noisette, à la pistache…
Vous pouvez commander au hasard et découvrir de nouveaux goûts, ou nous contacter par téléphone pour connaitre la disponibilité du jour !
Tranche de 250g : 4,47€
Pâtés en pots
-
Pâté de canard au foie gras
38,33€/kg
Contient des œufs.
Pot de 180g : 6,90€
-
Rillettes pur canard
32,77€/kg
Pot de 180g : 5,90€
-
Pâté nature
25€/kg
Contient des œufs.
Pot de 180g : 4,50€
-
Pâté à la pistache
32,77€/kg
Contient des œufs, pistaches.
Pot de 180g : 5,90€
-
Pâté à la noisette
32,77€/kg
Contient des œufs, noisettes.
Pot de 180g : 5,90€
-
Pâté au poivre vert
32,77€/kg
Contient des œufs.
Pot de 180g : 5,90€