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de la Ferme du Val de Noye

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Chaque troisième jeudi du mois, de 19h15 à 19h45, 3, route de Chirmont.


Le samedi matin, place Vohburg, de 8h à 13h.
Possibilité de livrer en revenant à Valescourt (13h30) et à St-Just-en-Chaussée (13h45, place de la Gare).

Premier vendredi du mois, de 16h à 19h.


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Choisissez un lieu
Paillart, à la ferme
2, rue du Pont-aux-Ânes 60120 Paillart
03 44 07 11 30
2, rue du Pont-aux-Ânes 60120 Paillart
Clermont-de-l'Oise, gare SNCF
Rue du Général Pershing,
Un vendredi sur deux.
17, rue des Déportés 60600 Clermont-de-l'Oise
Saint-Just-en-Chaussée
Marché "Les rendez-vous du Terroir"
Chaque premier vendredi du mois de 16h à 19h.
2, rue Foch 60130 Saint-Just-en-Chaussée
Ailly-sur-Noye
Chaque second jeudi du mois, de 19h15 à 19h45, au 3, route de Chirmont.
3, route de chirmont 80250 Ailly-sur-Noye

1 - Les volailles
 

Volailles prêtes à cuire

  • poulet à cuire
    Poulet roux

    7,95€/kg au choix :

    2 à 2,2kg : 16,69€

    2,2 à 2,4kg : 18,28€

    2,4 à 2,6kg : 19,87€

    2,6 à 2,8kg : 21,46€

  • poulet cou-nu
    Poulet cou-nu

    8,50€/kg au choix :

    1,4 à 1,6kg : 12,75€

    1,6 à 1,8kg : 14,45€

    1,8 à 2kg : 16,15€

    2 à 2,2kg : 17,85€

    2,2 à 2,4kg : 19,55€

    2,4 à 2,6kg : 21,25€

    2,6 à 2,8kg : 22,95€

  • pintade
    Pintade

    9,50€/kg au choix :

    1,2 à 1,4kg : 12,35€

    1,4 à 1,6kg : 14,25€

    1,6 à 1,8kg : 16,15€

    1,8 à 2kg : 18,05€

    2 à 2,2kg : 19,95€

  • canard
    Canard barbarie

    9,80€/kg au choix :

    3,4 à 3,6kg : 34,30€

    3,6 à 3,8kg : 36,26€

    3,8 à 4kg : 38,22€

    4 à 4,2kg : 40,18€

  • cane
    Cane barbarie

    10,90€/kg au choix :

    1,8kg à 2kg : 20,71€

    2kg à 2,2kg : 22,89€

    2,2kg à 2,4kg : 25,07€

    2,4kg à 2,6kg : 27,25€

  • poularde
    Poularde*

    8,30€/kg au choix :

    1,8 à 2kg : 15,77€

    2kg à 2,2kg : 17,43€

    2,2kg à 2,4kg : 19,09€

    2,4kg à 2,6kg : 20,75€

  • coq
    Coq

    8,80€/kg :

    2,6kg à 2,8kg : 23,76€

    2,8 à 3kg : 25,52€

    3 à 3,2kg : 27,28€

    3,2 à 3,4kg : 29,04€

  • coq
    Coq en morceaux

    8,80€/kg :

    2,6kg à 2,8kg : 23,76€

    2,8 à 3kg : 25,52€

    3 à 3,2kg : 27,28€

    3,2 à 3,4kg : 29,04€

  • poulet en morceaux
    Poulet en morceaux

    7,80€/kg au choix :

    2 à 2,2kg : 16,38€

    2,2 à 2,4kg : 17,94€

    2,4 à 2,6kg : 19,50€

    2,6 à 2,8kg : 21,06€

  • poulet en morceaux
    Poule

    7€/kg :

    2,8 à 3kg : 20,30€

    Indisponible

    3,1 à 3,4kg : 22,40€

    Indisponible

    3,3 à 3,5kg : 23,80€

    Indisponible

 

Volailles festives

  • poularde
    Poularde de Noël*

    10,70€/kg au choix :

    1,8 à 2kg : 20,33€

    2kg à 2,2kg : 22,47€

    2,2kg à 2,4kg : 24,61€

    2,4kg à 2,6kg : 26,75€

  • chapon
    Chapon*

    14,50€/kg au choix :

    3 à 3,2kg : 44,95€

    3,2 à 3,5kg : 47,85€

  • oie
    Oie*

    14€/kg au choix :

    4 à 4,2kg : 57,40€

    4,2 à 4,4kg : 60,20€

    4,4 à 4,6kg : 63€

    4,6 à 4,8kg : 65,80€

  • dinde bronzée
    Dinde bronzée*

    11,40€/kg :

    4 à 4,2kg : 46,74€

    4,2 à 4,4kg : 49,02€

    4,4 à 4,6kg : 51,30€

    4,6 à 4,8kg : 53,58€

    Indisponible

    4,8 à 5kg : 55,86€

    Indisponible

  • dinde bronzée
    Dinde rousse des Ardennes*

    17,50€/kg au choix :

    3 à 3,2kg : 54,25€

    3,3 à 3,5kg : 59,50€

 

Produits transformés

  • Pâté à la découpe
    Rillettes de poulet

    15,95€/kg au choix :

    250g : 3,98€

  • roti de dinde
    Cuisses d'oie confites

    28€/kg au choix :

    Approx. 450/500g : 13,30€

  • cuisses de canard confites
    Cuisses de poulet confites

    17,80€/kg au choix :

    500g : 8,90€

    600g : 10,68€

  • crepinette poulet
    Bouchée à la Reine

    19,50€/kg:

    1 portion de 200g environ

    (soit 1 bouchée à la reine) : 3,90€

  • crepinette poulet
    Crepinette poulet nature

    15€/kg:

    1 portion de 130 à 140g

    (soit 1 crepinette) : 2€

    Indisponible

  • cordon bleu poulet
    Cordon bleu poulet nature

    15,50€/kg:

    1 portion de 180 à 220g

    (soit 1 cordon bleu) : 3,10€

    Indisponible

  • cordon bleu poulet
    Cordon bleu poulet fromage

    16,50€/kg:

    1 portion de 220 à 260g

    (soit 1 cordon bleu) : 3,96€

    Indisponible

  • boudin blanc au poulet
    Boudin blanc au poulet

    16,90€/kg

    1 portion de 150g

    (soit 1 boudin) : 2,53€

  • boudin blanc au poulet
    Boudin blanc forestier

    17,20€/kg

    1 portion de 150g

    (soit 1 boudin) : 2,58€

  • boudin blanc au poulet
    Boudin blanc au foie gras

    19,80€/kg

    1 portion de 150g

    (soit 1 boudin) : 2,97€

    Indisponible

  • saucisse de canard aux épices
    Saucisse de canard façon Toulouse

    16,50€/kg

    Indisponible
  • saucisse de canard
    Saucisse de canard nature

    16,50€/kg

    Indisponible
  • saucisse de canard aux épices
    Saucisse de canard aux épices

    16,50€/kg

    Indisponible
  • saucisse de canard aux épices
    Saucisse de canard aux herbes

    16,50€/kg

    Indisponible

    1 portion de 100g :

    (soit 1 saucisse) : 1,65€

    Indisponible

    1 portion de 150g :

    (soit 1 saucisse) : 2,47€

    Indisponible

  • saucisse au poulet
    Saucisse poulet nature

    15,50€/kg

    1 portion de 100g :

    (soit 1 saucisse) : 1,55€

    Indisponible

    1 portion de 150g :

    (soit 1 saucisse) : 2,32€

  • saucisse poulet curry
    Saucisse poulet curry

    16,50€/kg

    1 portion de 100g :

    (soit 1 saucisse) : 1,65€

    Indisponible

  • saucisse aux épices
    Saucisse poulet épices

    16,50€/kg

    1 portion de 100g :

    (soit 1 saucisse) : 1,65€

    Indisponible

  • saucisse aux épices
    Saucisse poulet aux herbes

    16,50€/kg

    1 portion de 100g :

    (soit 1 saucisse) : 1,65€

    Indisponible

    1 portion de 150g :

    (soit 1 saucisse) : 2,47€

 

Découpes fraîches

  • cuisse de canard
    Cuisse d'oie

    20€/kg au choix :

    Approx. 475g : 9,50€

  • roti de dinde
    Rôti d'oie

    28€/kg au choix :

    Approx. 950g : 26,60€

  • roti de dinde
    Rôti d'oie farçi figues

    22€/kg au choix :

    Approx. 950g : 20,90€

  • roti de dinde
    Rôti d'oie farçi pruneaux

    22€/kg au choix :

    Approx. 950g : 20,90€

  • roti de dinde
    Rôti d'oie farçi cèpes

    22€/kg au choix :

    Approx. 950g : 20,90€

  • escaloppe dinde
    Filet d'oie

    28€/kg au choix :

    Approx. 400/450g : 11,90€

    Approx. 500/550g : 14,70€

  • cuisse poulet
    Cuisses de poulet

    11,95€/kg au choix :

    Approx. 600-650g (2 cuisses) : 7,46€

    Approx. 750g (2 cuisses) : 8,96€

  • escaloppe poulet
    Escaloppe de poulet

    18,95€/kg

    Portion de 400g : 7,58€

  • escaloppe dinde
    Escaloppe de dinde

    22€/kg

    Portion de 650 à 700g : 15€

  • escaloppe dinde
    Escaloppe de dinde rousse des Ardennes

    26,95€/kg

    Portion de 680 à 730g : 18,86€

  • cuisse de dinde
    Cuisse de dinde

    16€/kg

    Portion de 650 à 750g : 10,80€

  • cuisse de dinde
    Cuisse de dinde rousse des Ardennes

    22,50€/kg

    Portion de 680 à 720g : 15,75€

  • roti de dinde
    Rôti de chapon à l'ail des ours

    25€/kg au choix :

    Approx. 2,6kg : 65€

  • roti de dinde
    Rôti de dinde

    18,20€/kg au choix :

    Approx. 1,5kg : 27,30€

    Indisponible

    Approx. 1,9kg : 34,58€

    Indisponible

  • roti de dinde
    Rôti de dinde farçi

    19,20€/kg au choix :

    Approx. 1,5kg : 28,80€

    Indisponible

    Approx. 1,9kg : 36,48€

    Indisponible

  • roti de dinde
    Rôti de dinde farçi ail des ours

    19,20€/kg au choix :

    Approx. 1,5kg : 28,80€

    Approx. 1,9kg : 36,48€

  • roti de dinde
    Rôti de dinde rousse des Ardennes

    25€/kg au choix :

    Approx. 1,5kg : 37,50€

    Approx. 1,9kg : 47,50€

  • roti canard
    Rôti de dinde aux farces foie gras

    20,20€/kg au choix :

    Approx. 1,9 kg : 38,38€

    Indisponible

  • Paupiettes
    Paupiette de volaille

    18,95€/kg au choix :

    Approx. 450g : 8,52€

    Approx. 550g : 10,42€

  • roti de dinde
    Rôti de poulet

    17,50€/kg au choix :

    Approx. 1,5kg : 26,25€

    Approx. 1,9kg : 33,25€

  • roti de dinde
    Rôti de poulet farçi ail des ours

    17,50€/kg au choix :

    Approx. 1,5kg : 26,25€

    Approx. 1,9kg : 33,25€

  • roti de dinde
    Rôti de poulet farçi abricot

    17,50€/kg au choix :

    Approx. 1,5kg : 26,25€

    Approx. 1,9kg : 33,25€

  • roti de dinde
    Rôti de pintade

    19,80€/kg au choix :

    Approx. 1,5kg : 29,70€

    Indisponible

    Approx. 1,9kg : 37,62€

    Indisponible

  • roti de dinde
    Rôti de pintade farçi figues

    19,95€/kg au choix :

    Approx. 750g : 14,96€

    Approx. 950g : 18,95€

    Approx. 1,6kg : 31,92€

  • roti de dinde
    Rôti de pintade farçi ail des ours

    19,95€/kg au choix :

    Approx. 750g : 14,96€

    Approx. 950g : 18,95€

    Approx. 1,6kg : 31,92€

 
2 - Le canard gras
 

Produits transformés frais

  • magret de canard fumé
    Magret fumé

    34,90€/kg

    Approx. 325g : 11,34€

  • cuisses de canard confites
    Cuisses confites

    34,90€/kg au choix :

    500g : 17,45€

    600g : 20,94€

Terrines stérilisées 180g

  • pâté canard
    Pâté de canard

    25€/kg

    180g : 4,50€

    Indisponible

  • pâté canard
    Pâté de canard aux cèpes

    26,66€/kg

    180g : 4.80€

    Indisponible

  • pâté canard
    Pâté de canard aux noisettes

    26,66€/kg

    180g : 4.80€

    Indisponible

  • pâté canard
    Pâté de canard à la pistache

    26,66€/kg

    180g : 4.80€

    Indisponible

  • pâté canard
    Pâté de canard aux châtaignes

    26,66€/kg

    180g : 4.80€

    Indisponible

  • pâté canard
    Pâté de canard au poivre vert

    26,66€/kg

    180g : 4.80€

    Indisponible

  • pâté canard
    Pâté de canard aux morilles

    30,55€/kg

    180g : 5,50€

    Indisponible

  • pâté canard
    Pâté de canard au foie gras (20%)

    32,22€/kg

    180g : 5,80€

    Indisponible

  • pâté canard
    Rillettes canard/volailles

    21,38€/kg

    180g : 4€

    Indisponible

 
3 - Les brochettes & colis barbecue
 

Les brochettes

  • Brochettes
    Brochette de poulet mariné

    22,94€/kg

    1 portion de 170g environ + la marinade : 3,90€

    1 brochette marinade miel - citron

    Indisponible

    1 brochette marinade miel - thym

    Indisponible

    1 brochette marinade texane

    Indisponible

  • Brochettes
    Brochette de canard mariné

    28,82€/kg

    1 portion de 170g environ + la marinade : 4,90€

    1 brochette marinade texane

    Indisponible

Les colis "Barbecue" *

  • Colis Barbecue au poulet / 1

    24 €

    Comprend :
    3 brochettes poulet miel citron (170g sans la marinade)
    2 saucisses poulet nature (100g)
    2 saucisses poulet aux épices (100g)
    2 saucisses poulet au curry (100g)
    2 saucisses poulet aux herbes (100g)

    Indisponible

  • Colis Barbecue au poulet / 2

    21 €

    Comprend :
    3 brochettes poulet texane (170g sans la marinade)
    2 saucisses poulet nature (100g)
    2 saucisses poulet au curry (100g)
    2 saucisses poulet aux épices (100g)

    Indisponible

  • Colis Barbecue au canard

    24 €

    Comprend :
    3 brochettes canard texane (170g sans la marinade)
    2 saucisses canard nature (100g)
    2 saucisses poulet aux épices (100g)
    2 saucisses poulet aux herbes (100g)

    Indisponible

  • Colis Barbecue mixte

    37 €

    Comprend :
    2 brochettes poulet miel citron (170g sans la marinade)
    2 brochettes canard texane (170g sans la marinade)
    2 saucisses poulet nature (100g)
    2 saucisses canard nature (100g)
    2 saucisses poulet aux épices (100g)
    2 saucisses canard aux épices (100g)
    2 saucisses poulet au curry (100g)
    2 saucisses canard aux herbes (100g)

    Indisponible

4 - Les produits de nos partenaires
 
  • œufs de poule
    Œufs de poules élevées en plein air

    La Ferme du Mont Soufflard 60120 Broyes

    Unité : 0,25€

    12 œufs : 2,95€

    30 œufs : 6,50€

  • pommes de terre
    10kg pommes de terre

    EARL Mahieu 80500 Montdidier

    10kg de Charlottes : 6,50€

* Les produits marqués d'une astérisque sont saisonniers