Boutique en ligne
de la Ferme du Val de Noye
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Aux horaires d'ouverture ou sur rendez-vous.
Chaque deuxième vendredi du mois de 15h30 à 18h45 sur la place de la mairie
Le samedi matin, place Vohburg, de 8h à 13h.
Possibilité de livrer en revenant à Valescourt (13h30) et à St-Just-en-Chaussée (13h45, place de la Gare).
Premier vendredi du mois, de 16h à 19h.
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Marché "Les rendez-vous du Terroir"
Chaque premier vendredi du mois de 16h à 19h.
Le marché des producteurs, chaque deuxième vendredi du mois de 15h30 à 18h45, sur la place de la Mairie.
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Les volailles
Volailles prêtes à cuire
Poulet roux
8,95€/kg au choix :
2 à 2,2kg : 18,79€
2,2 à 2,4kg : 20,58€
2,4 à 2,6kg : 22,37€
2,6 à 2,8kg : 24,16€
-
Poulet cou-nu
9,50€/kg au choix :
1,4 à 1,6kg : 14,25€
1,6 à 1,8kg : 16,15€
1,8 à 2kg : 18,05€
2 à 2,2kg : 19,95€
2,2 à 2,4kg : 21,85€
2,4 à 2,6kg : 23,75€
2,6 à 2,8kg : 25,65€
Pintade
10,50€/kg au choix :
1,2 à 1,4kg : 13,65€
1,4 à 1,6kg : 15,75€
1,6 à 1,8kg : 17,85€
1,8 à 2kg : 19,95€
2 à 2,2kg : 22,05€
Canard barbarie
10,80€/kg au choix :
3,4 à 3,6kg : 37,80€
3,6 à 3,8kg : 39,96€
3,8 à 4kg : 42,12€
4 à 4,2kg : 44,28€
Cane barbarie
11,90€/kg au choix :
1,8kg à 2kg : 22,61€
2kg à 2,2kg : 24,99€
2,2kg à 2,4kg : 27,37€
2,4kg à 2,6kg : 29,75€
-
Canard mulard gavé
10,80€/kg au choix :
3kg à 3,4kg : 34,56€
3,5kg à 3,9kg : 39,96€
Poularde*
9,30€/kg au choix :
1,8 à 2kg : 17,67€
2kg à 2,2kg : 19,53€
2,2kg à 2,4kg : 21,39€
2,4kg à 2,6kg : 23,25€
-
Coq
9,80€/kg :
2,6kg à 2,8kg : 26,46€
2,8 à 3kg : 28,42€
3 à 3,2kg : 30,38€
3,2 à 3,4kg : 32,34€
Coq en morceaux
9,80€/kg :
2,6kg à 2,8kg : 26,46€
2,8 à 3kg : 28,42€
3 à 3,2kg : 30,38€
3,2 à 3,4kg : 32,34€
-
Poulet en morceaux
8,80€/kg au choix :
2 à 2,2kg : 18,48€
2,2 à 2,4kg : 20,24€
2,4 à 2,6kg : 22€
2,6 à 2,8kg : 23,76€
Poule
8€/kg :
2,8 à 3kg : 23,20€
3,1 à 3,4kg : 25,60€
3,3 à 3,5kg : 27,20€
Produits transformés
Bistokes
18,95€/kg
180g : 3,41€
Rillettes de poulet
15,95€/kg au choix :
250g : 3,98€
Cuisses confites
28€/kg au choix :
Oie : 28€/kg
Approx. 450/500g : 13,30€
Poulet : 17,80€/kg
500g : 8,90€
600g : 10,68€
Bouchée à la Reine
17,50€/kg:
Contient du lait et du gluten.
1 portion de 200g environ
(soit 1 bouchée à la reine) : 3,50€
Minis bouchées à la Reine
Contient du lait et du gluten.
Par 12 : 10€
À l'unité : 1€
Crepinette poulet nature
15€/kg:
1 portion de 130 à 140g
(soit 1 crepinette) : 2€
Cordon bleu poulet
15,50€/kg:
Nature - 15,50€/kg
Portion 200g approx - 3,10€
Fromage - 16,50€/kg
Portion 200g approx - 3,96€
Contient du fromage
Boudin blanc au poulet
Contient farine de blé, lait et œufs.
Nature - 16,90€/kg
Portion de 150g : 2,53€
Forestier - 17,20€/kg
Portion de 150g : 2,58€
Au foie gras - 22,50€/kg
Portion de 150g : 3,37€
-
Minis boudins
Contient farine de blé, lait et œufs.
Natures - 23€/kg
Portion de 150g - 3,45€
Forestiers - 25€/kg
Portion de 150g : 3,75€
Saucisse de canard façon Toulouse
Nature - 22,50€/kg
Portion de 150g : 3,37€
Aux herbes - 22,50€/kg
Portion de 150g : 3,37€
-
Saucisse de poulet façon Toulouse
Nature - 20€/kg
Portion de 100g : 3€
Aux herbes - 22€/kg
Portion de 150g : 3,30€
Ail des ours - 22€/kg
Portion de 150g : 3,30€
-
Pâté de foie de volaille
14,90€/kg
Contient des œufs.
250g : 3,72€
-
Pâté de poulet
Nature - 14,90€/kg
Contient lait, œufs. Traces de sulfites.
250g : 3,72€
Ail des ours - 16,80€/kg
Contient lait, œufs. Traces de sulfites.
250g : 4,20€
Au poivre - 16,80€/kg
Contient lait, œufs.
250g : 4,20€
Farce de poulet
Ail des ours - 17,90€/kg
Contient lactose, œufs. Traces de sulfites.
400g : 7,16€
Forestier - 17,90€/kg
Contient lait, œufs.
400g : 7,16€
Aux châtaignes - 17,90€/kg
Contient lait, œufs.
400g : 7,16€
Bistokes - 18,90€/kg
Contient oignons, œufs, crème fraîche, gluten.
400g : 7,56€
Découpes fraîches
-
Cuisse d'oie
20€/kg au choix :
Approx. 475g : 9,50€
Rôti d'oie farci
Aux cèpes : 30€/kg
800g à 1kg : 27€
1kg à 1,2kg : 33€
Forestier : 30€/kg
800g à 1kg : 27€
1kg à 1,2kg : 33€
Aux figues : 30€/kg
800g à 1kg : 27€
1kg à 1,2kg : 33€
Aux abricots : 30€/kg
800g à 1kg : 27€
1kg à 1,2kg : 33€
Au foie gras : 35€/kg
800g à 1kg : 31,50€
1kg à 1,2kg : 38,50€
-
Rôti d'oie farce poulet
Nature : 30€/kg
800g à 1kg : 27€
1kg à 1,2kg : 33€
Forestier : 30€/kg
800g à 1kg : 27€
1kg à 1,2kg : 33€
Aux châtaignes : 30€/kg
800g à 1kg : 27€
1kg à 1,2kg : 33€
Filet d'oie
28€/kg au choix :
Approx. 400/450g : 11,90€
Approx. 500/550g : 14,70€
Cuisses de poulet
11,95€/kg au choix :
Approx. 600-650g (2 cuisses) : 7,46€
Approx. 750g (2 cuisses) : 8,96€
Escaloppe de poulet
18,95€/kg
Portion de 400g : 7,58€
-
Escaloppe de dinde bronzée
26,90€/kg
Portion de 650 à 700g : 18,15€
-
Escaloppe de dinde rousse des Ardennes
26,95€/kg
Portion de 680 à 730g : 18,86€
Cuisse de dinde bronzée
18,50€/kg
Portion de 650 à 750g : 12,95€
-
Cuisse de dinde rousse des Ardennes
22,50€/kg
À partir du 18 décembre
Portion de 680 à 720g : 15,75€
-
Rôti de chapon
Ail des ours : 30€/kg
Approx. 1,7kg : 51€
Approx. 1,9kg : 57€
Forestier : 30€/kg
Approx. 1,7kg : 51€
Approx. 1,9kg : 57€
Aux châtaignes : 30€/kg
Approx. 1,7kg : 51€
Approx. 1,9kg : 57€
Farce canard : 30€/kg
Approx. 1,7kg : 51€
Approx. 1,9kg : 57€
Au foie gras : 35€/kg
Approx. 1,7kg : 59,50€
Approx. 1,9kg : 66,50€
Rôti de dinde
30€/kg au choix :
À partir du 20 décembre
Approx. 1,5kg : 45€
Approx. 1,9kg : 57€
-
Rôti de dinde bronzée d'Amérique
À partir du 20 décembre
Nature : 30€/kg
Approx. 1,7kg : 51€
Approx. 1,9kg : 57€
Ail des ours : 30€/kg
Approx. 1,7kg : 51€
Approx. 1,9kg : 57€
Forestier : 30€/kg
Approx. 1,7kg : 51€
Approx. 1,9kg : 57€
Aux châtaignes : 30€/kg
Approx. 1,7kg : 51€
Approx. 1,9kg : 57€
Au foie gras : 35€/kg
Approx. 1,7kg : 59,50€
Approx. 1,9kg : 66,50€
-
Rôti de dinde rousse
Ail des ours : 30€/kg
Approx. 1,7kg : 51€
Approx. 1,9kg : 57€
Forestier : 30€/kg
Approx. 1,7kg : 51€
Approx. 1,9kg : 57€
Aux châtaignes : 30€/kg
Approx. 1,7kg : 51€
Approx. 1,9kg : 57€
Au foie gras : 35€/kg
Approx. 1,7kg : 59,50€
Approx. 1,9kg : 66,50€
Paupiette de volaille
Ail des ours : 18,95€/kg
Lactose, traces de sulfites. Ail et oignon.
Approx. 450g : 8,52€
Approx. 550g : 10,42€
Figues : 18,95€/kg
Lactose, traces de sulfites. Ail et oignon.
Approx. 450g : 8,52€
Approx. 550g : 10,42€
Pruneaux : 18,95€/kg
Lactose, traces de sulfites. Ail et oignon.
Approx. 450g : 8,52€
Approx. 550g : 10,42€
Farce canard : 20,90€/kg
Contient des œufs.
Approx. 450g : 9,40€
Approx. 550g : 11,49€
-
Paupiettes de canard
Nature - 23,90€/kg
200g approx. : 4,78€
Farce canard et poivre - 26,90€/kg
200g approx. : 5,38€
Farce canard foie gras - 27€/kg
PRIX EN BAISSE !
200g approx. : 5,40€
-
Rôti de poulet
Nature : 17,50€/kg
Approx. 950g : 16,62€
-
Rôti de poulet farçi
Ail des ours : 17,50€/kg
Approx. 950g : 16,62€
Farce poulet-abricot : 17,50€/kg
Contient des œufs.
Approx. 950g : 16,62€
Farce poulet-figues : 17,50€/kg
Contient des œufs.
Approx. 950g : 16,62€
Farce poulet-pruneaux : 17,50€/kg
Approx. 950g : 16,62€
Au foie gras : 25€/kg
Approx. 950g : 23,75€
-
Rôti de pintade
19,50€/kg au choix :
Approx. 1,5kg : 29,25€
Approx. 1,9kg : 37,05€
-
Rôti de pintade farçi
Au canard : 19,50€/kg
Approx. 1,5kg : 29,25€
Approx. 1,9kg : 37,05€
Aux figues : 19,50€/kg
Approx. 1,5kg : 29,25€
Approx. 1,9kg : 37,05€
Ail des ours : 19,50€/kg
Approx. 1,5kg : 29,25€
Approx. 1,9kg : 37,05€
Au foie gras : 25€/kg
Approx. 1,5kg : 37,50€
Approx. 1,9kg : 47,50€
Les produits de nos partenaires
Au choix !
Œufs de poules élevées en plein air
La Ferme des Trois Muids 80500 Faverolles
6 œufs : 1,80€
30 œufs : 7€
Pommes de terre
EARL du Bailly, variété Maryline et Annabelle
5kg : 4,50€
10kg : 8€