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de la Ferme du Val de Noye

Les volailles
 

Volailles prêtes à cuire

  • poulet à cuire
    Poulet roux

    7€/kg au choix :

    2 à 2,2kg : 14,70€

    2,2 à 2,4kg : 16,10€

    2,4 à 2,6kg : 17,50€

    2,6 à 2,8kg : 18,30€

  • poulet cou-nu
    Poulet cou-nu

    7,50€/kg au choix :

    2 à 2,2kg : 15,75€

    2,2 à 2,4kg : 17,25€

    2,4 à 2,6kg : 18,75€

    2,6 à 2,8kg : 20,25€

  • pintade
    Pintade

    8€/kg au choix :

    1,6 à 1,8kg : 13,60€

    1,8 à 2kg : 15,20€

    2 à 2,2kg : 16,80€

  • canard
    Canard barbarie

    7€/kg au choix :

    3,4 à 3,6kg : 24,50€

    3,6 à 3,8kg : 25,90€

    3,8 à 4kg : 27,30€

    4 à 4,2kg : 28,70€

  • cane
    Cane barbarie

    8€/kg au choix :

    2kg à 2,2kg : 16,80€

    2,2kg à 2,4kg : 18,40€

    2,4kg à 2,6kg : 20€

  • poularde
    Poularde*

    7,50€/kg au choix :

    1,8 à 2kg : 14,25€

    2kg à 2,2kg : 15,75€

    2,2kg à 2,4kg : 17,25€

    2,4kg à 2,6kg : 18,75€

  • coq
    Coq

    8€/kg au choix :

    2,6kg à 2,8kg : 21,60€

    2,8 à 3kg : 23,20€

    3 à 3,2kg : 24,80€

    3,2 à 3,4kg : 26,40€

  • poulet en morceaux
    Poulet en morceaux

    7€/kg au choix :

    2 à 2,2kg : 14,70€

    2,2 à 2,4kg : 16,10€

    2,4 à 2,6kg : 17,50€

    2,6 à 2,8kg : 18,30€

 

Volailles festives

  • dinde bronzée
    Dinde bronzée*

    9,50€/kg au choix :

    4 à 4,2kg : 38,95€

    4,2 à 4,4kg : 40,85€

    4,4 à 4,6kg : 42,75€

    4,6 à 4,8kg : 44,65€

    4,8 à 5kg : 46,55€

  • poularde
    Poularde de Noël*

    9€/kg au choix :

    1,8 à 2kg : 17,10€

    2kg à 2,2kg : 18,90€

    2,2kg à 2,4kg : 20,70€

    2,4kg à 2,6kg : 22,50€

  • oie
    Oie*

    10,50€/kg au choix :

    4 à 4,2kg : 43,05€

    4,2 à 4,4kg : 45,15€

    4,4 à 4,6kg : 47,25€

    4,6 à 4,8kg : 49,35€

  • chapon
    Chapon*

    13,60€/kg au choix :

    3 à 3,2kg : 41,85€

    3,2 à 3,4kg : 44,55€

    3,4 à 3,6kg : 47,25€

 

Produits transformés

  • boudin blanc au poulet
    Boudin blanc au poulet

    16€/kg au choix :

    1 portion de 150g : 2,40€

  • saucisse au poulet
    Saucisse au poulet

    14€/kg au choix :

    1 portion de 80g : 1,12€

  • saucisse de canard
    Saucisse de canard nature

    15€/kg au choix :

    1 portion de 80g : 1,20€

  • saucisse poulet curry
    Sauccisse poulet curry

    15€/kg au choix :

    1 portion de 80g : 1,20€

  • saucisse aux épices
    Saucisse aux épices

    15€/kg au choix :

    1 portion de 80g : 1,20€

  • saucisse de canard aux épices
    Saucisse de canard aux épices

    15€/kg au choix :

    1 portion de 80g : 1,20€

 

Découpes fraîches

  • cuisse poulet
    Cuisses de poulet

    9,80€/kg au choix :

    Approx. 500g : 4,90€

    Approx. 700g : 6,86€

  • escaloppe poulet
    Escaloppe de poulet

    16€/kg

    Portion de 500g : 8€

  • escaloppe dinde
    Escaloppe de dinde

    16€/kg

    Portion de 750g : 12,80€

  • cuisse de dinde
    Cuisse de dinde

    12€/kg

    Approx. 800g : 9,60€

  • My Image
    Rôti de dinde

    17,50€/kg au choix :

    Approx. 1,5kg : 26,25€

    Approx. 1,9kg : 31,50€

  • My Image
    Rôti de dinde farçi

    17,50€/kg au choix :

    Approx. 1,5kg : 26,25€

    Approx. 1,9kg : 31,50€

  • My Image
    Paupiette de volaille

    16,50€/kg au choix :

    Approx. 450g : 7,85€

    Approx. 550g : 8,65€

 
Le canard gras

Foie gras entier

Pour toute commande de foie gras frais entiers, merci de nous contacter directement.

  • foie gras
    Foie gras entier cuisiné frais

    305€/kg

    300g : 31,50€

    600g : 63,00€

  • My Image
    Foie gras cuit

    100€/kg

    Pot de 180g : 18€

 

Produits frais

  • filet de canard
    Filet de canard

    17€/kg

    Approx. 500g : 8,50€

  • magret
    Magret entier

    18€/kg au choix :

    Approx. 450g : 8,10€

  • cuisse de canard
    Cuisse de canard

    10€/kg au choix :

    Approx. 775g : 7,75€

    Approx. 875g : 8,75€

  • roti canard
    Rôti farci aux cèpes

    18€/kg

    Approx. 1kg : 18,00€

  • roti canard
    Rôti farci aux pruneaux

    18€/kg

    Approx. 1kg : 18,00€

  • roti canard
    Rôti farci aux figues

    18€/kg

    Approx. 1kg : 18,00€

  • Rôti farci au foie gras

    22,50€/kg

    Approx. 1kg : 22,50€

  • roti canard
    Rôti de dinde aux farces foie gras

    18,50€/kg au choix :

    Approx. 1,9 kg

 

Produits transformés frais

  • magret de canard fumé
    Magret fumé

    28€/kg

    Approx. 325g : 9,10€

  • cou de canard farci
    Cou farci

    25€/kg au choix :

    Approx. 250g : 6,63€

    Approx. 300g : 7,13€

  • gésiers de canard confits
    Gésiers confits

    25€/kg

    150g : 3,75€

  • cuisses de canard confites
    Cuisses confites

    18€/kg au choix :

    500g : 9€

    600g : 10,80€

 

Pâtés à la découpe

  • Pâté de foie au Porto

    13,80€/kg

    250g : 3,45€

  • Rillettes de volailles

    12,20€/kg au choix :

    250g : 3,05€

  • Pâté de canard

    13,80€/kg

    250g : 3,45€

Terrines stérilisées 180g

  • pâté canard
    Pâté de canard

    23,05€/kg

    180g : 4,15€

  • pâté canard
    Pâté de canard aux cèpes

    23,88€/kg

    180g : 4.30€

  • pâté canard
    Pâté de canard aux noisettes

    23,88€/kg

    180g : 4.30€

  • pâté canard
    Pâté de canard à la pistache

    23,88€/kg

    180g : 4.30€

  • pâté canard
    Pâté de canard aux châtaignes

    23,88€/kg

    180g : 4.30€

  • pâté canard
    Pâté de canard au poivre vert

    23,88€/kg

    180g : 4.30€

  • pâté canard
    Pâté de canard aux morilles

    27,77€/kg

    180g : 5€

  • pâté canard
    Pâté de canard au foie gras (20%)

    29,72€/kg

    180g : 5,35€

  • pâté canard
    Rillettes canard/volailles

    21,38€/kg

    180g : 3,85€